Ägg och soldater med sparris
Enkel

Ägg och soldater med sparris

Remsor av fullkornsrostat bröd 'soldater' och krispiga sparrisstjälkar doppade i ett mjukt kokt ägg, om det inte är den perfekta vårboken, så vet jag inte vad som är!

⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5
🇺🇸 Amerikansk🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bring a large pot of water to a boil over medium heat, when boiling add the eggs, cover and set the timer for 6 minutes.
  2. 2
    While the eggs are cooking, make the toast.
  3. 3
    Slice each piece into 4 or 5 strips.
  4. 4
    When 2 minutes of cooking time remain for the eggs drop the asparagus into the pot of simmering water to cook.
  5. 5
    When the timer goes off, drain the eggs and asparagus and run the eggs under cold water to stop the cooking.
  6. 6
    Remove the tops of the eggs and serve with salt and fresh cracked pepper, toast and asparagus for dipping into the yolk.
Ägg och soldater med sparris — Foodbible