Enkel
Äggmajonnäs
Följ vårt recept för en grundläggande hemmagjord äggmajonnäs, sedan kombinera det med vannkress för en mättande sandwichfyllning – perfekt för lunch eller en eftermiddagste
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Hard-boil eggs for 10 mins, then drain and cool under cold water for 5 mins. Peel, roughly chop and put in a bowl.
- 2Roughly chop watercress, and stir this into the eggs with some salt and pepper and mayonnaise. Divide the filling between the rolls.