Edamame Fried Rice
Enkel

Edamame Fried Rice

Gör en hälsosammare version av din favorit-takeaway med denna asiatiska edamame-friterad ris! Jag är svag för kinesisk friterad ris, men vem vet hur mycket olja som tillsätts när du beställer det. Att göra det själv är hälsosammare och enkelt att göra.

⏱️20 min
🍽️6 portioner
3.5(14)
🇨🇳 Kinesisk🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Whisk eggs and egg whites, season with salt and pepper.
  2. 2
    In a hot wok, spray a little oil and cook the eggs.
  3. 3
    When cooked, remove from pan and set aside.
  4. 4
    Let the wok get really hot.
  5. 5
    Add oil and cook onions, scallion whites, carrots and garlic for about 30-60 seconds, careful not to burn.
  6. 6
    Add brown rice and stir well a few minutes to heat through.
  7. 7
    Add cooked egg along with soy sauce, scallion greens and edamame, mixing well for about 3-4 minutes.