Lätt sås
Enkel

Lätt sås

Ta bort stressen från tillredningen av söndagsstek med vår enkla fem-ingredienssås. Förbered den på dagen eller gör i förväg och förvara i frysen tills den behövs

⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the butter in a saucepan (or in a roasting tin containing meat juices from your roast), then scatter over the flour. Stir until it forms a dark, sandy paste. Splash in the port, stir in the redcurrant jelly and cook down until sticky. Stir in the stock and simmer for 5 mins. Decant into a warmed gravy jug to serve.