Dumplings med kyckling
Medel

Dumplings med kyckling

Dumplings är små fyllda, kinesiska degknyten som gärna dippas i smakrik sås. Wontondeg hittar du i asiatiska butiker eller gör själv efter vårt recept.

⏱️45 min
🍽️4 portioner

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Finhacka chilin och rör ihop dipsåsen.
  2. 2
    Skiva salladslöken tunt. Skala och finhacka vitlöken. Rör ihop fyllningen.
  3. 3
    Lägg ut några degplattor i taget och lägg en rågad tesked fyllning i mitten.
  4. 4
    Fukta kanterna med ytterst lite vatten. Nyp ihop uppåt till ett knyte.
  5. 5
    Sjud i omgångar i rikligt med saltat vatten ca 3 min, tills de flyter upp till ytan.
  6. 6
    Servera dumplings med dipsås och kokt ris.