
Medel
Dumplings med kyckling
Dumplings är små fyllda, kinesiska degknyten som gärna dippas i smakrik sås. Wontondeg hittar du i asiatiska butiker eller gör själv efter vårt recept.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Finhacka chilin och rör ihop dipsåsen.
- 2Skiva salladslöken tunt. Skala och finhacka vitlöken. Rör ihop fyllningen.
- 3Lägg ut några degplattor i taget och lägg en rågad tesked fyllning i mitten.
- 4Fukta kanterna med ytterst lite vatten. Nyp ihop uppåt till ett knyte.
- 5Sjud i omgångar i rikligt med saltat vatten ca 3 min, tills de flyter upp till ytan.
- 6Servera dumplings med dipsås och kokt ris.