Dubbelburgare trippel cheese med karamelliserad lök
Medel

Dubbelburgare trippel cheese med karamelliserad lök

Rejäla och saftiga högrevsburgare med mycket ost, dubbelt upp med kött och toppade med karamelliserad lök. Servera gärna burgarna tillsammans med en coleslaw.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med den karamelliserade löken. Skala och skiva löken tunt. Fräs löken i smör i en kastrull utan att den tar färg.
  2. 2
    Tillsätt sockret under omrörning tills det smälter. Häll på ölen och låt koka in ca 5 min.
  3. 3
    Skiva saltgurkan tunt på längden. Dela hamburgerbröden och rosta snittytan. Bred färskost på brödens över- och underdelar.
  4. 4
    Forma 8 tunna hamburgare av färsen. Salta och stek i smör och olja, ca 2 min på varje sida. Lägg en ostskiva på alla hamburgare.
  5. 5
    Fördela alla ingredienser på hamburgerbröden, börja med en ostskiva.
  6. 6
    Servera gärna med coleslaw.