Medel

Drömtårta

Denna drömtårta är en himmelsk kombination av mjuka, chokladiga bottnar och en lätt, krämig fyllning, allt sammanfogat med en touch av sötma och en hint av vanilj. När smörkrämen möter den rika chokladen skapas en smakupplevelse som kommer att förhäxa dina smaklökar.

⏱️45 min

🍽️1 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 250°C.
2
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, siktad kakao och bakpulver. Vänd ner blandningen i smeten.
3
Bred ut smeten på ett bakplåtspapper i en långpanna, 35x40cm (för 1 tårta). Grädda mitt i ugnen ca 5 minuter.
4
Stjälp upp kakan på sockrat papper. Dra bort papperet som kakan gräddats på. Låt den kallna.
5
Fyllning: Rör smör och florsocker poröst till fyllningen. Tillsätt vaniljsocker. Rör ner äggulan.
6
Bred fyllningen på kakan och rulla ihop den. Låt drömtårtan ligga kallt en stund innan den ska skäras.