Enkel

Drömrulle

Drömrullen är en magisk blandning av mjuka, chokladiga smaker och knapriga texturer, där ägg, socker och vetemjöl förenas i perfekt harmoni. När du tar en tugga av denna drömrulle kommer du att uppleva en explosion av chokladig lyx och söta överraskningar.

⏱️30 min

🍽️15 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk ☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
2
Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt vatten. Blanda mjöl, bakpulver och kakao, sikta ner det i smeten.
3
Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper, ca 30x40 cm. Grädda i mitten av ugnen 5-7 min. Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper.
4
Dra försiktigt bort pappret som kakan bakats på och låt svalna.
5
Vispa ihop smör, florsocker, vaniljsocker och äggula till en slät smet. Bred fyllningen på den kalla kakan. Rulla ihop.