Dogges dulce de leche-paj
Medel

Dogges dulce de leche-paj

Den här efterrättspajen svänger du smidigt ihop utan ugn. Den består av en digestivebotten som toppas med kolakrämen dulce de leche, grädde, banan och jordgubbar. Barnsligt enkelt, och lika barnsligt gott!

⏱️60 min
🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Smält smöret i en liten kastrull.
  2. 2
    Mixa kexen till fina smulor i en matberedare. Eller lägg dem i en plastpåse och smula dem med en kavel.
  3. 3
    Lägg smulorna i en bunke och rör ner det smälta smöret.
  4. 4
    Tryck ut smulorna i ett jämnt lager i en pajform, ca 28 cm i diameter. Ställ i kylen 30 minuter.
  5. 5
    Öppna burkarna med den karamelliserade mjölken och bred över smulbottnen.
  6. 6
    Skär bananer och jordgubbar i skivor. Fördela dem jämnt över pajen.
  7. 7
    Vispa grädden. Bred ut den överst i formen. Garnera med riven choklad.