Yrvaken mezcal
Enkel

Yrvaken mezcal

Att kombinera färsk gurka och citron med en rökig mezcal och örtig anis skapar den perfekta balansen för denna utsökt komplexa cocktail

⏱️5 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Put the cucumber, lemon juice, agave and absinthe into the bottom of a cocktail shaker and muddle together. Add the mezcal, fill the shaker with ice and give it a good shake.
  2. 2
    Strain the drink through a fine strainer into a martini glass or coupette. Garnish with a twist of cucumber peel.