Dirty fries med ostsås
Enkel

Dirty fries med ostsås

Upplev den ultimata umamibomben med våra Dirty fries, där krispiga pommes strips möter en rik och gräddig ostsås. En blandning av smält cheddarost, mjölk och en hint av svartpeppar skapar en oförglömlig smakupplevelse som kommer att få dig att kräva mer.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt på ugnen enligt anvisningen på pommes stripsförpackningen.
  2. 2
    Tillaga stripsen enligt anvisningen på förpackningen. Krydda stripsen med salt.
  3. 3
    Ostsås: Smält smöret i en kastrull på svag värme. Blanda ner mjölet och rör till en slät redning. Tillsätt mjölken, koka upp under omrörning och låt sjuda ca 1 minut. Dra av kastrullen från värmen, tillsätt osten och rör tills den har smält. Smaka av med salt och peppar. Håll ostsåsen varm.
  4. 4
    Skala och hacka löken. Skär gräslöken fint.
  5. 5
    Ringla ostsås och gräddfil över stripsen, toppa med lök, gräslök och inlagd jalapeño.