Medel

Dirty fries

Upplev den ultimata smakexplosionen med våra "Dirty fries", där krispiga pommes frites möter en färgsprakande blandning av fräsch gräslök, söt rödlök och skarp jalapeño. Detta är en rätt som sätter smaklökarna i högsta hugg och lämnar dig sugen efter mer.

⏱️40 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Tillaga pommes frites enligt anvisning på förpackningen.
2
Ostsås: Smält smöret i en kastrull. Vispa i vetemjölet. Grovriv osten. Häll i grädden i kastrullen och koka upp. Sjud 2-3 min. Sänk värmen och tillsätt osten. Rör såsen slät men låt den inte koka något mer. Krydda med spiskummin och paprikapulver. Smaka av med salt.
3
Skär gräslöken fint. Skala och finhacka löken.
4
Ringla ostsås och gräddfil över varma pommes frites. Toppa med gräslök, rödlök och jalapeño. Strö över lite salt.
5
Servera dirty fries direkt.