Enkel

Dinkelscones

Scones är en av längdåkaren Anna Haags favoriter till frukost. Här får du hennes recept, med dinkelmjöl och soyayoghurt. Lätta att baka med bakpulver och klara på ca 10 minuter i ugnen. Nygräddat på ett kick till frukost varje morgon! En bra start.

⏱️30 min

🍽️2 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍳 Frukost

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 250˚C.
2
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Finfördela matfettet i mjölblandningen. Rör ner yoghurten och arbeta snabbt ihop till en deg.
3
Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Klicka ut degen i 2 runda kakor direkt på plåten. Platta ut varje del med mjölad hand till en rund kaka ca 15 cm i diameter. Markera varje kaka i 4 delar med en kniv.
4
Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter. Låt dem svalna lite på galler.