Dinkelcookies med blåbär
Avancerad

Dinkelcookies med blåbär

Dessa dinkelcookies är en smakrik kombination av det nyttiga och det söta, där crunchy sesamfrön möter saftiga blåbär i en perfekt harmoni. Med sitt sammetslena smör och söta honungstoner är de en perfekt behandling för dig som längtar efter något extra gott och unikt.

⏱️105 min
🍽️15 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Mixa mjöl, sesamfrön, vaniljsocker och smör till smulor. Tillsätt honung och mixa ihop till en boll.
  2. 2
    Ta upp på mjölad bänk och knåda snabbt in blåbären. Forma till en rulle, ca 15 cm.
  3. 3
    Linda in i plastfolie och låt ligga i kyl 1 tim.
  4. 4
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  5. 5
    Skär degen i ca 1 cm breda skivor. Forma dem runda och lägg på plåt med bakplåtspapper.
  6. 6
    Grädda i mitten av ugnen 10–12 min. Låt svalna på plåten.