
Enkel
Dinkel med saffran
Underbart god sallad med dinkel som ger härligt tuggmotstånd. Valnötter, fikon, päron och saffran ger dinkeln karaktär.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka vetekornen i buljong enligt anvisning på förpackningen. Rör ihop såsen.
- 2Skär päronen i klyftor och ta bort kärnorna. Skär fikonen i bitar.
- 3Fräs frukt och nötter i smör-&rapsolja i en stekpanna.
- 4Häll av buljongen från vetekornen och rör i saffran, fruktblandning och persilja. Smaka av med salt och peppar.
- 5Servera med såsen.