Dinkel med saffran
Enkel

Dinkel med saffran

Underbart god sallad med dinkel som ger härligt tuggmotstånd. Valnötter, fikon, päron och saffran ger dinkeln karaktär.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka vetekornen i buljong enligt anvisning på förpackningen. Rör ihop såsen.
  2. 2
    Skär päronen i klyftor och ta bort kärnorna. Skär fikonen i bitar.
  3. 3
    Fräs frukt och nötter i smör-&rapsolja i en stekpanna.
  4. 4
    Häll av buljongen från vetekornen och rör i saffran, fruktblandning och persilja. Smaka av med salt och peppar.
  5. 5
    Servera med såsen.