
Enkel
Dillkyckling
Denna utsökta dillkyckling är en smakrik och fräsch tolkning som kombinerar saftiga kycklingbröstfiléer med en doftande dillsmak och en lätt syrlighet från vit balsamvinäger. Genom att låta färska ingredienser som morot, purjolök och hackad dill möta kycklingens rika smak skapas en måltid som är lika passande för en enkel vardagskväll som för en mer festlig tillställning.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skär kycklingfiléerna i bitar.
- 2Skala och skär morötterna i skivor. Skär purjolöken i bitar.
- 3Koka upp vatten, fond morötter och purjolök. Tillsätt kycklingen och låt koka 5-7 min.
- 4Rör ner crème fraiche, dill, vinäger och peppar. Koka upp och smaka av med salt.