Dillkött med potatis och grönsaker
Medel

Dillkött med potatis och grönsaker

I detta smakrika recept möts klassiska smaker i en välbalanserad gryta, där saftiga grytbitar, krämiga potatisar och färgglada grönsaker förenas i en underbar harmoni, allt genomsyrat av den friska, angenäma doften av färsk dill. Detta är en tröstande och välgörande måltid som värmer hjärta och själ.

⏱️45 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär grönsakerna.
  2. 2
    Koka upp buljongen och lägg i köttbitarna. Låt koka ca 25 min.
  3. 3
    Lägg i grönsakerna när 10 min. återstår. Ta upp kött och grönsaker. Spara 1 dl buljong.
  4. 4
    Smält margarin i en kastrull. Rör i mjöl och späd med mjölk och buljongen. Låt koka under omrörning 2-3 min.
  5. 5
    Lägg i dill, smaksätt med salt och peppar. Lägg ner kött och grönsaker (spara ev. morötterna om du vill ha dem på sidan istället) och låt allt bli varmt.
  6. 6
    Servera med potatis och sallad. Smaklig måltid.