Dill- och crème fraiche-stuvad purjolök med rom
Enkel

Dill- och crème fraiche-stuvad purjolök med rom

I denna exklusiva rätt möts smakerna av fräsch dill, krämig crème fraiche och salt hav i en underbar symfoni. Purjolök, stuvad till perfektion med dill och crème fraiche, serveras sedan med en lyxig topping av forellrom och kokt potatis, perfekt att njuta av tillsammans med krispiga fiskpinnar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär purjolöken i cm-tjocka ringar, helst den vita delen. Skölj ringarna i kallt rinnande vatten.
  2. 2
    Koka purjolöken mjuk i ca 2 minuter. Häll av i en sil.
  3. 3
    Koka upp crème fraichen. Klipp ner dillen. Blanda ner purjolöken. Salta och peppra. Lägg upp i en skål och klicka över rommen. Servera till fiskpinnar och kokt potatis.