Enkel
Dill- och citronmajonnäs
Ett lättlagat recept på krämig och god dill- och citronmajonnäs. Du gör majonnäsen av bland annat ägg, dijonsenap, olja, dill och citron. Passar utmärkt att servera till fisk.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Vispa äggulor och senap. Tillsätt oljan i en tunn stråle under tiden som du vispar kraftigt, eller använd stavmixer.
- 2Tillsätt dill, citronskal och citronjuice. Smaka av med 1/2 tsk salt och 2 krm peppar (för 4 port).