Dhal med koriander och tomat
Medel

Dhal med koriander och tomat

I denna smakrika dhal förenas torkade röda linser med en blend av varma kryddor som chilipulver, curry och kardemumma, allt kokat i en ångande olja och smaksatt med vitlöksklyfta och kanel. Detta är en matupplevelse som kommer att värma hjärtat och smaken.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och riv vitlöken. Fräs den med de torra kryddorna i oljan i en kastrull.
  2. 2
    Tillsätt linserna och buljongen och koka 10-15 minuter. Tillsätt eventuellt mer buljong.
  3. 3
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  4. 4
    Ansa och strimla salladslöken. Dela tomaterna och grovhacka koriandern.
  5. 5
    Rör ner salladslök, koriander och yoghurt i grytan och smaka av med salt, peppar och pressad citron.
  6. 6
    Servera med riset.
Dhal med koriander och tomat — Foodbible