Dadelkompott med portvin och ost
Enkel

Dadelkompott med portvin och ost

I denna exklusiva kombination möts söta dadlar och krämig ost i en fyllig smakupplevelse, där portvin och citronsaft förhöjer smakerna. En perfekt konditionering av gorgonzola och parmesanost skapar en härlig kontrast till den sötma i dadlarna, päronen och portvinet.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Kärna ur och skär varje dadel i fyra bitar. Skala, kärna ur och tärna päronen. Lägg dadlar och päron i en kastrull. Tillsätt citronsaft och portvin. Låt koka på svag värme ca 15 minuter. Låt kallna.
  2. 2
    Fördela kompotten på assietter. Skär osten i bitar och lägg upp bredvid kompotten. Servera med kex eller rostat knäckebröd.