
Medel
Currywraps med Köttfärs och Jordnötter
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
- 1Hacka löken. Skölj och strimla purjolöken. Kärna ur och finhacka äpplen.
- 2Bryn köttfärsen, löken och curry i olja i en stekpanna.
- 3Tillsätt tomatpuré, purjon, äpplen, kryddor , salt och vatten och låt det sjuda i 5 minuter.
- 4Blanda i nötterna.
- 5Blanda samman sweet chili såsen.
- 6Strimla sallad och skiva tomat. Fördela köttfärs, sallad, tomat och sås på tortillabröd och rulla ihop.