Curry med kött (Thailand)

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Krossa vitlöken.
2. 2
   Skala ock hacka den gule löken ock bryn den tillsammans med vitlöken.
3. 3
   Skär köttet i tärningar ock bryn dem.Rör ned curryn ock späd med buljongen.
4. 4
   Lägg ner övriga kryddor.Låt köttet sakta eftersteka under lock på svag värme i ca 1 1/2 tim.
5. 5
   Ta bort lagerbladen ock kanelstången.
6. 6
   Rör ner gräddfilen eller kokosmjölken.
7. 7
   Hetta upp rätten försiktigt men lät den inte koka.
8. 8
   Strö över de hackade jornötterna.