Curried fish tacos med bönsallad
Enkel

Curried fish tacos med bönsallad

Fingerfood när den är som bäst, denna rätt räknas som 3 av 5 portionsfrukter och grönsaker om dagen. Ge den en extra kick med en skvätt chili, eller byt ut fisk mot kyckling

⏱️10 min
🍽️2 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥗 Lunch🍲 Middag🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Mix the avocado with the lemon juice in a bowl. Add the beans, cucumber and tomatoes, then mix well with some seasoning. Slice the fish into thick, finger-length strips and toss in a bowl with the flour and curry powder.
  2. 2
    Heat the oil in a large non-stick pan, then fry the fish slices for 1 min on each side until cooked through. Serve in the tacos, with the bean salad, soured cream and lime wedges.