
Enkel
Kycklingcurry med cashewnötter och ris
Vispa ihop en curry på nästan ingen tid alls - perfekt för de kvällar då du är för trött för att vara i köket länge
⏱️5 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Put curry paste in a wok or large frying pan and heat it up (if you like spicy food, add chopped chilli, too).
- 2Stir in basmati rice, the shredded cooked chicken or turkey, the frozen peas and the roasted cashews. Stir fry until piping hot, then season with a squeeze of fresh lemon juice. Serves 2.