Enkel
Gurksallad med ärtor
En lätt och grön sallad för alla årstider - färska ärtor och gurka med lök- och myntadressing
⏱️20 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Tip peas into a bowl, pour over a kettleful of hot water and set aside for 10 mins. Check the peas are defrosted, then drain really well. Halve the cucumber lengthways, then slice. Just before serving mix with chives, mint sauce, vinegar and olive oil. Season and serve.