Enkel
Cucumber pappardelle
En fräsch och lätt sommarrätt som kombinerar det bästa av cucumber med en hint av syra. Detta är en perfekt rätt för varma dagar när man vill ha något enkelt men ändå smakrikt.
⏱️5 min
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Börja med att avlägsna skalen från en stor, rak gurka med hjälp av en swivel-vegetable peeler. Därefter skär du långa, tunna strimlor av gurkans kött med samma peeler, som platta nudlar. Blanda sedan strimlorna i en skål med smaksättning och en lätt sprinkling av risvinäger.