Avancerad
Crostini med scaglione och skocka
För en smakrik och läcker start på middagen, prova dessa crostini med scaglione och skocka, som kombinerar det söta från schalottenlök med det salta från parmesanost och den fräscha smaken av kronärtskockshjärtan. Detta recept är en perfekt blandning av italienska smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.
⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda riven parmesan, hackad lök, olivolja och vinäger i en skål, peppra och låt det stå och dra i minst 1 timme.
- 2Dela baguetten i ca 12 bitar och stek brödet i olivolja tills det har fått fin färg.
- 3Lägg lite scaglione på crostini, toppa med skocka och lite timjan.