Enkel
Croissant till frukost med krämig äggröra, avokado och chili
Börja dagen med en lyxig frukostupplevelse som kombinerar det fluffiga och gyllene brödet med en rik och krämig äggröra, samt den cremiga avokadon och den knapriga chilin. Det här receptet är en perfekt blandning av smaker och texturer som kommer att ge din morgon en härlig start.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Äggröra: Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en bunke. Smält smöret i en stekpanna. Häll i äggsmeten och rör med en visp till en krämig äggröra på låg värme.
- 2Till servering: Dela och kärna ur avokadon. Skär i skivor.
- 3Dela croissanterna och fyll med äggröra, avokado, chili och klippt krasse.