Creolsk jambalaya med chorizo

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Hacka löken och bryn tillsammans med riset i olja några minuter.
2. 2
   Späd med vatten och fond. Tillsätt krossade tomater, salt och kryddor. Låt koka 15 minuter.
3. 3
   Kärna ur och strimla chilin och paprikan. Skär korven i slantar.
4. 4
   Bland ner i riset, låt koka ytterligare ca 5 minuter.
5. 5
   Tillsätt syltlök och servera.