Crème Ninon med räkröra
Enkel

Crème Ninon med räkröra

I denna underbart krämiga Crème Ninon möts de färska smakerna av ärtor och schalottenlök med den salta sötman av räkor, allt i en silkeslen crème fraîche-baserad soppa. En perfekt kombination som kommer att förhöja dina middagsstunder med sin elegans och smakrikedom.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka ärter och lök i buljongen i ca 7 minuter. Häll i grädden och krydda. Mixa slät.
  2. 2
    Blanda räkorna med crème fraiche, pepparrot och dill. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Servera soppan med räkröran.
Crème Ninon med räkröra — Foodbible