
Enkel
Crème Ninon med räkröra
I denna underbart krämiga Crème Ninon möts de färska smakerna av ärtor och schalottenlök med den salta sötman av räkor, allt i en silkeslen crème fraîche-baserad soppa. En perfekt kombination som kommer att förhöja dina middagsstunder med sin elegans och smakrikedom.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka ärter och lök i buljongen i ca 7 minuter. Häll i grädden och krydda. Mixa slät.
- 2Blanda räkorna med crème fraiche, pepparrot och dill. Smaka av med salt och peppar.
- 3Servera soppan med räkröran.