
Enkel
Gräddstekta purjolök med bacon och timjan
Alla älskar gräddiga purjolök blandade med en stark cheddar och rökig bacon, detta är den ultimata lyxiga sidorätten perfekt för en festlig måltid.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Heat the vegetable oil in a frying pan over a medium-high heat. Fry the bacon for 5 mins, then turn down the heat, add the white wine and simmer to a glaze. Add the double cream and reduce by half. Add the leeks and simmer for 10 mins, then stir in the thyme leaves, cheddar and season.