Couscous med rostad bananschalotten och paprika
Medel

Couscous med rostad bananschalotten och paprika

Upplev en symfoni av smaker och färger med denna underbara couscousrätt, där saftiga bananschalottenlökar och krispiga paprikor i en regnbåge av färger möts i perfekt harmoni. Med enkelhet och elegans skapas en måltid som inte bara tillfredsställer smaklökarna, utan också ögonen.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇲🇦 Marokkansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250°C.
  2. 2
    Skala och skär bananschalottenlöken i halvor. Skölj, kärna ur och skär paprikorna i klyftor. Lägg lök och paprika på en långpanna. Stänk över knappt hälften av oljan. Strö över salt och peppar.
  3. 3
    Rosta lök och paprika mitt i ugnen i ca 15 minuter, rör om någon gång under tiden. Koka under tiden couscousen enligt anvisningarna på förpackningen. Låt stå ca 5 minuter under lock.
  4. 4
    Vänd ner grönsakerna och resterande olja i couscousen.
  5. 5
    Sås: Rör ihop ingredienserna till såsen och servera till couscousen. Sallad är gott till.
Couscous med rostad bananschalotten och paprika — Foodbible