Pastasallad med majs, tomat och avokado
Enkel

Pastasallad med majs, tomat och avokado

Den perfekta snabba salladen som knappt behöver kokas och är klar på några minuter. Ta din favoritpasta, färska körsbärstomater, söt majs, basilika, cheddarchost och en avokado...blanda alltihop och klart...sommrig, hälsosam och så god!

⏱️25 min
🍽️6 portioner
3.0(492)
🇺🇸 Amerikansk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bring a large pot of salted water to a boil. Boil the pasta to al dente, according to package directions. Drain.
  2. 2
    Meanwhile, add the basil, olive oil, cheddar, parmesan, lemon juice, chives, and a pinch each of crushed red pepper flakes, salt, and pepper to a large serving bowl. Add the hot pasta and toss vigorously to combine. 3. Add the corn, and tomatoes, tossing to combine. Top the pasta with avocado. Season with freshly cracked pepper and salt. .