Corn ribs
Enkel

Corn ribs

Upptäck den smakrika och krispiga sensationen som är Corn ribs, där färska majskolvar möter rökig BBQ-sås och en hint av hetta från inlagd jalapeño. Detta unika tillbehör är en perfekt kombination av söta och smakrika smaker som kommer att förhöja din grillupplevelse till nya höjder.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ta bort blasten på majskolvarna. Skär dem i 4 klyftor på längden. Om det är svårt att dela majskolvarna kan du istället göra 8 klyftor. Dela då först majskolven på mitten och ställ sedan de två delarna på högkant och dela varje del i 4 klyftor.
  2. 2
    Blanda bbq-sås, paprikapulver och olivolja till en glaze.
  3. 3
    Pensla majskolvsklyftorna med olja och krydda med salt och peppar.
  4. 4
    Grilla majsen runt om i ca 10 minuter tills de får fin färg. Pensla med glazen efter halva tiden och vänd då och då.
  5. 5
    Jalapeñomajonnäs: Hacka jalapeñon fint. Blanda jalapeño, jalapeñospad, majonnäs och tabasco. Smaksätt med salt och peppar.
  6. 6
    Riv parmesanosten fint. Hacka persiljan.
  7. 7
    Ringla jalapeño- eller srirachamajonnäs på majsen, toppa med parmesan och hackad persilja.