Cookies

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 190° eller 175° varmluft.
2. 2
   Vispa rumstempererat smör, strösocker och farinsocker luftigt med elvisp. Tillsätt ägg och vispa snabbt ihop.
3. 3
   Blanda mjöl, majsstärkelse, vaniljsocker, bikarbonat och salt i en separat bunke. Sikta de torra ingredienserna i smörvispet.
4. 4
   Grovhacka chokladen och vänd ner i smeten. Ställ cookiesmeten kallt i kylen i ca 15 min.
5. 5
   Förbered två plåtar med bakplåtspapper. Ta ut smeten och rulla till 20 st jämnstora bollar.
6. 6
   Lägg 10 st bollar på vardera plåt. Se till så det är mellanrum mellan cookiesen då de kommer flyta ut något i ugnen.
7. 7
   Grädda i mitten av ugnen i 12 min.
8. 8
   Låt kakorna svalna något på plåten och lägg sedan över på ett galler. Servera cookies med ett glas iskall mjölk!