Cookie cups med hasselnötskräm, kanel och ingefära
Avancerad

Cookie cups med hasselnötskräm, kanel och ingefära

I dessa söta cookie cups möts smakerna av hasselnötskräm, kanel och ingefära i en underbar harmoni, omgiven av en mjuk och chewy kaka som bara väntar på att njutas. Med en perfekt balans av sötma och krydda är dessa cookie cups en riktig vinterfavorit som kommer att imponera på både vänner och familj.

⏱️90 min
🍽️15 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rör ihop smör, muscovadosocker och strösocker i en bunke.
  2. 2
    Tillsätt mjöl, bikarbonat, salt, ingefära och kanel och blanda till en smulig deg.
  3. 3
    Tillsätt ägget och nyp ihop till en jämn deg. Blanda ner chokladen och dela degen i 15 bitar (för 15 st) och rulla till bollar, ställ i kylen 2 timmar.
  4. 4
    Sätt ugnen på 200°C.
  5. 5
    Lägg bollarna i muffinsformar.
  6. 6
    Grädda i mitten av ugnen 15–20 minuter. Ta ut och gör en liten urgröpning med baksidan av en träslev eller liknande. Låt kakorna svalna och fyll med hasselnötskräm och toppa med flingsalt.