Colamarinerade chicken wings
Avancerad

Colamarinerade chicken wings

Upptäck den perfekta kombinationen av öst och väst i dessa colamarinerade chicken wings, där sötma från coca cola möter hetta från chiliflakes och fräschör från ingefära. Detta unika recept resulterar i kycklingvingar som är både saftiga och fulla av smak, perfekta för att njuta som snack eller tillbehör.

⏱️90 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och riv ingefäran fint på ett rivjärn.
  2. 2
    Blanda ingefära, chiliflakes, koladryck och soja i en bunke. Lägg i kycklingvingarna och låt marinera i kylen i 2 timmar.
  3. 3
    Lyft upp kycklingen och låt den rinna av på en tallrik, spara marinaden.
  4. 4
    Bryn kycklingen i oljan i en stor stekpanna.
  5. 5
    Sänk värmen på stekpannan när kycklingen har fått fin färg och häll i marinaden. Låt sjuda ca 25 minuter, vänd kycklingen efter halva tiden. Ta bort eventuellt skum med en sked under kokningen.
  6. 6
    Lyft upp kycklingen på ett fat och koka ihop lagen till sirapskonsistens. Skumma bort fettet.
  7. 7
    Skiva salladslöken tunt.
  8. 8
    Blanda kycklingen med såsen och toppa med salladslök och sesamfrön och servera.