Fisk med kokospanering och söt chilislaw
Enkel

Fisk med kokospanering och söt chilislaw

Panerad med kokos och sedan stekt, denna krispiga fiskrätt är en snabb fiskmiddag för två. Servera med en uppfriskande sallad av sallad och gurka smaksatt med söt chilisaus

⏱️20 min
🍽️2 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    In a large bowl, whisk together the mayonnaise and sweet chilli sauce. Add the lettuce and cucumber, toss through and set aside.
  2. 2
    Mix the coconut and flour together on a plate. Dip the fish fillets into the beaten egg, then into the coconut-flour mixture to coat. Heat the oil in a frying pan until very hot, then add the fish and fry for 3-4 mins on each side until cooked through. Serve with the salad and lime wedges.