Coconut Black Bean Brownie
Medel

Coconut Black Bean Brownie

Dessa mörka, saftiga brownies är en smakupplevelse utöver det vanliga, där svarta bönor och kokosolja möter rik, mörk choklad och en hint av kaffe. Med sitt unika ingrediensurval och fudgiga textur kommer dessa Coconut Black Bean Brownies att förvåna och förtjusa även de mest kräsna chokladälskare.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Kör allt förutom chokladen och kokosflagorna i en mixer till en helt slät smet.
  2. 2
    Smörj eller spraya en 20x20 cm form med neutral rapsolja, klipp gärna ut en bit bakplåtspapper som täcker botten och lägg däri.
  3. 3
    Häll smeten i formen och jämna ut. Grädda i 150° varmluft i 23-25 minuter (beroende på kraften i din ugn). Kakan ska fortfarande vara något lös när du tar ut den, den sätter sig när den svalnar.
  4. 4
    Finhacka chokladen och strö den och kokosflagorna över kakan när den är nygräddad och varm.
  5. 5
    Låt svalna helt (gärna i kylen) och skär upp sedan upp i bitar. Servera som den är eller lyxa till det med säsongens bär eller frukt samt en klick vispad grädde.