
Medel
Clementiner med honungssås
Clementiner i en lag med mynta, stjärnanis och chili blir till en ljuvlig dessert. Servera med vispad grädde eller vaniljglass.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala clementinerna med kniv och lägg dem i en glasskål eller -burk.
- 2Kärna ur och skiva chilin tunt. Koka upp vatten, sirap, chili, stjärnanis och mynta. Häll den varma lagen över clementinerna. Låt kallna.
- 3Vispa grädden. Blanda honung och äggulan och rör ner i grädden.
- 4Servera såsen till clementinerna.