Enkel
Claras juliga smörgåstårta
I denna magiska smörgåstårta möts julens alla smaker i en underbar harmoni, med crème fraîche, skinka, lax och rödbeta som skapar en oförglömlig smakupplevelse. Med polarbrödets jubileumskaka som bas och äpplen som syrlig kontrast, är denna smörgåstårta en riktig julig höjdare.
⏱️30 min
🍽️12 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Första lagret - Skinkröra: Skär skinkan i mindre bitar. Vispa creme fraichen fluffig med en elvisp. Blanda sedan försiktigt ner majonnäs, senap och skinkan i röran.
- 2Andra lagret - Rödbetssallad: Hacka rödbetorna och låt dem rinna av. Skala äpplet och skär i kuber. Blanda med matyoghurt och smaka av med salt och peppar.
- 3Tredje lagret - Färskoströra: Blanda försiktigt creme fraiche, majonnäs och färskost i en skål till en jämn smet, smaka av med lite salt.
- 4Montering: Lägg två halvmånar Jubileumskaka på ett fat. Bred över skinkröran. Lägg på nästa lager och bred över rödbetssalladen. Lägg på det sista lagret och bred över färskoströran.
- 5Lägg sallad ovanpå tårtan och snurra skinkan till små rosor. Lägg dem runtom smörgåstårtan. Skölj och skär ett äpple i skivor och stick ner mellan skinkbitarna. Snurra laxen till rosor och placera i mitten av tårtan. Garnera med färsk dill och servera.