
Enkel
Citrussallad med mangosorbet och pistagenötter
Denna citrussallad är perfekt när man är sugen på en enkel och fräsch efterrätt. Skiva och filea grapefrukt, apelsin och mango, ringla över marinerade russin och passionsfrukter och servera med en kula mangosorbet och pistagenötter.
⏱️30 min
🍽️6 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sockerlag: Koka upp socker med citronskal och -juice. Häll i en skål över russinen. Gröp ur passionsfrukterna och blanda ner.
- 2Citrussallad: Skala apelsin och grapefrukt med kniv. Skär ut filéerna. Skala och skär mangon i skivor. Strimla myntan.
- 3Fördela citrus och mango på 6 tallrikar (för 6 port). Ringla över russinblandningen. Hacka nötterna och strö över. Toppa med mynta och en kula mangosorbet.