Citrusmarinerade jordgubbar med honungsyoghurt och chokladtårta
Enkel

Citrusmarinerade jordgubbar med honungsyoghurt och chokladtårta

Låt dig förföras av en explosion av smaker och färger med denna underbara dessert, där söta jordgubbar marinerade i citrus blandas med krämig honungsyoghurt och smältande chokladtårta. En perfekt kombination av syra och sötma som kommer att göra din smakupplevelse oförglömlig.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Citrusmarinerade jordgubbar: Skölj och snoppa jordgubbarna, dela eller skiva dem. Skär hinnfria klyftor av 2/3 av apelsinerna. Skölj limen och riv av skalet, pressa limen och 1/3 apelsinerna.
  2. 2
    Rör ner sockret i saften och häll den över jordgubbarna och apelsinklyftorna.
  3. 3
    Honungsyoghurt: Blanda yoghurt, honung och limeskal
  4. 4
    Sätt ugnen på 175°C
  5. 5
    Chokladtårta: Smörj en rund bakform med löstagbar kant ca 24 cm i diameter (för 10 bitar).
  6. 6
    Smält matfettet.
  7. 7
    Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.
  8. 8
    Rör i matfettet. Sikta ner mjöl och kakao och rör om.
  9. 9
    Häll smeten i formen.
  10. 10
    Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen ca 15 min. Den ska vara lite kladdig.
  11. 11
    Låt kakan kallna i formen. Lossa den. Sikta över florsocker
  12. 12
    Servera chokladtårtan med de citrusmarinerade jordgubbarna och honungsyoghurten.