Citronpaj
Medel

Citronpaj

I denna underbara citronpaj möts söta och syrliga smaker i perfekt harmoni, med en fluffig fyllning och en knaprig botten som ger en oförglömlig smakupplevelse. Med den fräscha citronen som huvudaktör skapas en paj som är lika vacker att se på som den är njutbar att äta.

⏱️50 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hacka ihop mjöl, socker och smör till en grynig massa. Tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg.
  2. 2
    Tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt vila i kyl 30 min.
  3. 3
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  4. 4
    Vispa ägg och socker pösigt. Rör i resten av ingredienserna och häll fyllningen i pajformen.
  5. 5
    Grädda pajen i nedre delen av ugnen ca 35 min. Låt kallna.