Citronlax med fetaost och mandel
Enkel

Citronlax med fetaost och mandel

I denna eleganta och smakrika rätt möts laxens rika smak med den syrliga citronen, den salta fetaosten och den knapriga mandeln, skapande en harmoni av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag. Med citronpeppar och crème fraîche som extra smaksättare blir denna citronlax med fetaost och mandel en riktig kulinarisk upplevelse.

⏱️30 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på175 grader.
  2. 2
    Lägg citronskivorna i en ugnsfast form. Lagg laxfileerna ovanpå citronskivorna.
  3. 3
    Smula fetaosten i en bunke, blanda med créme fraîche och citronpeppar, Mosa fetaosten lite extra i blandningen med en gaffel så att den blandas ordentligt med créme fraîchen. Fördela på laxen. Toppa med mandelflarn, stoppa in i nedre delen av ugnen i 20-30 min, beroende på ugn. Mandeln ska få färg men inte se bränd ut.
  4. 4
    Servera med ris, bulgur och en grön sallad eller kokt broccoli.