Medel
Citronlax
Låt den färska citronen och den krämiga crème fraîchen föra dig till Frankrikes kust med denna underbara citronlax. En perfekt balans av smaker där den syrliga citronen, den nötiga senapen och den diskreta salvian dansar tillsammans i en sås som höjer laxen till nya höjder.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
- 2Skär laxen i 4 portionsbitar och lägg dem på ett ugnssäkert fat. Salta och peppra.
- 3Blanda crème fraiche med citronskal, citronsaft, senap och salvia. Bred blandningen över laxbitarna. Stek laxen i mitten av ugnen ca 15 min.