
Medel
Citronkaka med frosting
Denna underbara citronkaka är en symfoni av smaker, där den söta kakan möter den syrliga citronen i perfekt harmoni. Toppad med en krämig frosting och en gnutta citronskal, blir denna kaka en riktig höjdare för alla citrusälskare.
⏱️60 min
🍽️10 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
- 2Smörj och bröa en rund form, gärna med kokos.
- 3Smält smöret och häll i mjölken.
- 4Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner citronskal, smör- mjölkblandningen och mjölet blandat med bakpulver.
- 5Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Låt kakan kallna.
- 6Vispa frostingen fluffig. Spritsa toppar av frostingen eller bred ut den över kakan.
- 7Garnera ev med citronmeliss.