Citron- och vaniljcupcakes
Enkel

Citron- och vaniljcupcakes

Dessa citron- och vaniljcupcakes är en himmelsk kombination av syrlig citron och söt vanilj, toppade med en krämig philadelphiaostgrädde. Varje tugga är en perfekt balans av smaker och texturer, som kommer att göra ditt sötsug tillfredsställt och dig sugen på mer.

⏱️30 min
🍽️12 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
  2. 2
    Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst.Smält sedan 100 g av smöret och häll i mjölken. Blanda sedan ner det i äggsmeten
  3. 3
    Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd sedan försiktigt ner det i smeten Tillsätt redan rivet skal och saft av en citron.
  4. 4
    Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Grädda muffinsen i mitten av ugnen i cirka 15 minuter och låt de sedan svalna.
  5. 5
    Blanda 60 g av smöret, florsocker, vaniljsocker och philadelphiaost. Vispa tills frostingen blir riktigt fluffig. Tillsätt sedan lite citronsaft och spritsa sedan ut de på muffinsen. Dekorera med citronskal och jordgubbar.