Choripan i baguette med pistage-chimichurri
Enkel

Choripan i baguette med pistage-chimichurri

Upplev den argentinska smaken med choripan i baguette, där saftiga chorizokorvar serveras i en knaprig baguette och kombineras med en fräsch och kryddig pistage-chimichurri. Denna smakrika sås, gjord med färska örter, pistagenötter och en hint av chili, lyfter choripan till en helt ny nivå av gastronomisk njutning.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🇦🇷 Argentinsk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Pistage-chimichurri: Hacka persiljan och koriandern grovt, även stjälkarna på koriandern.
  2. 2
    Skala och finhacka vitlöken och schalottenlöken. Hacka nötterna grovt. Blanda hacket med övriga ingredienser i en skål.
  3. 3
    Stek korven i olja i en stekpanna tills den får lite färg och är genomstekt. Spara ev oljan som blir kvar i stekpannan.
  4. 4
    Skär brödet så det passar dina korvar.
  5. 5
    Lägg korven i brödet och ringla ev över lite av oljan från stekpannan. Toppa med chimichurrin.